Domowa granola z płatkami Corn Flakes to idealny dodatek do jogurtu, który spałaszujesz w domu lub zabierzesz ze sobą do pracy.

domowa granola

 

Biorę udział wakcji kulinarnej organizowanej na Durszlak.pl . Zadaniem konkursowym jest przygotowanie pysznego śniadania z użyciem płatków Corn Flakes marki Lubella.  Postanowiłam wzbogacić moją domową granolę o płatki kukurydziane. Wyszło pyszne. 

Do granoli możemy dodać różne suszone owoce, w zależności co lubimy. Morele,żurawina, rodzynki czy figi, wszystkie pasują idealnie. 

Podstawą granoli są płatki owsiane. Polecam górskie, nie są takie miałkie. Zdradzę Wam sekret. Wiecie dlaczego moja granola jest tak idealnie chrupka? Wszystko za sprawą maślanki. Zalewam nią płatki. Dzięki temu zabiegowi, po upieczeniu granola jest niezwykle chrupiąca i krucha.

Składniki:

  • 330 g płatków owsianych
  • 120 g płatków Corn Flakes Lubella
  • 250 ml maślanki
  • 115 g masła
  • 6 łyżek płynnego miodu
  • 15 g nasion chia ( opcjonalnie)
  • 150 g rodzynek
  • 150 g orzechów

Możesz dodać nasiona słonecznika czy dyni, wszystko zależy od tego co lubisz. Granola przyjmnie to wszytsko;)

 Do dużego naczynia wsypujemy płatki owsiane i płatki Corn Flakes Lubella. Dodajemy nasiona chia. Całość zalewamy rozpuszczonym masłem i miodem. Delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy maślankę, orzechy i rodzynki. Mieszamy i odstawiamy na 10 min. 

Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni funkcja pieczenia góra i dół.
Granolę wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia dużą blachę od piekarnika.

Piec 10 min. Po tym czasie należy przemieszać granolę. Piec kolejne 10 min i przemieszać

Następnie włączyłam termoobieg i piekłam jeszcze w sumie 15 min, mieszając dokładnie co 5 min.

Wszystko zależy od piekarnika. Nie trzymajcie się sztywno czasu pieczenia. Granolę należy obserwować. Nie można dopuścić do przypalenia się płatków czy owoców, a uwieżcie mi dzieje się to szybko. 

granola

Przepis bierze udział w akcji: http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/sila-zboz-na-dzien-dobry#fndtn-panel-aktualne

 

 

 


SIŁA ZBÓŻ NA DZIEŃ DOBRY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

print

One Reply to “Domowa granola z płatkami Corn Flakes”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *