Prosta tarta z owocami, swieża i lekka, niezasłodka – wiosenne must have każdej kulinarnej gospodyni. 

Wiosna to cudowny czas. Nie tylko lepiej nam się żyje w otoczeniu słońca i wyższych temperatur, ale co najważniejsze jest większa dostępność darów Matki Natury. Jest zielono, jest kolorowo i smacznie 😉

Kiedy świeci słońce zawsze mam dobry humor, a kiedy mam dobry humor to najprostsze dania smakują wyrafinowanie;) Z tej okazji zrobiłam tartę z owocami z kremem ze śmietanki i serka mascarpone;)

Tarta z owocami

Składniki na spód :

2 szklanki mąki pszennej 

1 jajko plus żółtko

Niepełna szklanka cukru pudru

Pół kostki masła

Wrazie potrzeby dodać kwaśnej śmietany

Zagnieść ciasto. Przełożyć do foremek. Piec okołl 20-25 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Długość pieczenia zależy od wielkości foremek, dlatego dostosujcie czas.

Składniki na krem:

Owoce

Serek mascarpone 250g

250 ml śmietanki 30%

Ubić śmietankę z serkiem mascarpone. Wyłożyć na wystudzony spód, udekorować owocami.

Tarta z mascarpone

 

print

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *