Przepyszna sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i żurawiną jest idealna na chłodniejsze dni. 

sałatka z kurczakiem i zurawina

 

 

 

 
Sałatki, które są  zalane sosem majonezowo-jogurtowym czasami wyglądają jak ” breja”, ale po pierwszych kęsach przestajemy zwracać uwagę na wygląd i zaczynamy delektować się smakiem. 

Czasami wystarczy tylko kilka składników, aby stworzyć ” to coś”. Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i żurawiną, zalana czosnkowym sosem na bazie jogurtu obecna jest na prawie każdej jesienno-zimowej imprezie organizowanej w moim domu. 

sałatka z żurawiną

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Najczęściej dodaję surowy seler, wtedy jest chrupki i bardzo aromatyczny, ale zdarza się, że spażam go przez 5 min, aby zmiękł – w zależności od preferencji moich gości. 

Do selera dodajemy kawałki usmażonej piersi z kurczaka. Zawsze, ale to zawsze używam przyprawy Kotani Gyros. Ta mieszanka smaków idealnie doprawia sałatkę.

…i garść suszonej żurawiny.

sałatka na święta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Całość zalewamy sosem czosnkowym przygotowanym z małego jogurtu naturalnego i 2 łyżek majonezu.

sałatka z kurczakiem

print

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *