Prosty przepis na szybkie ciasto z olejem i owocową niespodzianką, wydrukuj koniecznie i dodaj do swojej księgi z najlepszymi przepisami. Puszyste ciasto, idealne do porannej kawki,  czy szklanki mleka, zastępuje mi śniadanie. 

Przepis jest banalnie prosty. Wystarczy 15-20 min przygotowań i ciasto ląduje w piecu. Po 35 min możemy delektować się słodkim wypiekiem.

ciasto na jogurcie

 

Dlaczego tej pozycji nadałam tytuł: ” szybkie ciasto z olejem i owocową niespodzianką” ?
Bo za każdym razem kiedy piekę placek z owocami w nieco mniejszej formie niż zalecana, ciężkie owoce, w tym przypadku morele zostają na dole, a rosnące ciasto oblewa je, tworząc owocową niespodziankę w środku. Tym razem jest to celowy zabieg.  Jeżeli użyjecie większej formy, to też dobrze! Morele będą widoczne na górze, a ciasto będzie po prostu niższe.

 

ciasto z olejem

Składniki:
forma 25×25 cm

  • 150 g jogurtu naturalnego.
  • 250 g mąki pszennej
  • 250 g cukru POLSKI CUKIER
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 4 jaja, oddzielnie żółtka od białek
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier puder Królewski do dekoracji
  • morele około 0,5 kg ( 5 dużych sztuk)

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Morele kroimy na połówki.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Mieszamy na gładką masę z żółtkami, cukrem, olejem, jogurtem. Na koniec  dodajemy mąką przesianą razem z proszkiem do pieczenia. Możemy użyć miksera na wolnych obrotach. Ciasto przekładamy do formy. Układamy połówki moreli. 

Wstawić do piekarnika i przez około 30-35 minut. Sprawdzić patyczkiem przed wyciągnięciem z piekarnika. 

LINK do akcji : www.uczymyjakslodzic.pl

 

ciasto


Cukier z głową

print

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *